Recibe este nombre cualquier tipo de bebida resultante de la mezcla entre dos o mas ingredientes, preparados directamente en la copa, mezclados en coctelera, vaso mezclador o licuadora. La historia de los cócteles, como su propio nombre, esta rodeada de grandes misterios, leyendas y cuentos de hadas. Y es que existen más de diez versiones del origen del cóctel y varios países se atribuyen ser la cuna del nacimiento de la popular bebida. La versión más socorrida es la que atribuye el origen del cóctel a la costumbre que tenían ciertos “bartenders” de mezclar las bebidas con la cola de un gallo de donde proviene su nombre que en ingles significa “Cock´s Tail” y que con el tiempo se convirtió en Cocktail.
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